Monet ihmiset ovat tottuneet laittamaan kaappiin astioita, veitsiä, leikkuulaudoja yms., ja osa pinoamaan näitä astioita yhteen, tämä ei edistä keittiövälineiden kuivaamista ja puhdistamista, ja on helppo kasvattaa stafylokokkeja, salmonellaa, E. colin ja muiden haitallisten bakteerien aiheuttama saastuminen Ruoka voi aiheuttaa suolistosairauksia ja muita vaivoja. Asiantuntijat ehdottavat, että keittiövälineet pysyvät hyvässä kuivassa ja hygieenisessä kunnossa:
Asenna astiateline
Juuri pestyihin astioihin voi helposti kertyä vettä, jos ne pinotaan päällekkäin. Lisäksi kaapit ovat ilmatiiviitä ja ilman tuuletusta. Veden on vaikea haihtua, ja bakteerit lisääntyvät luonnollisesti. Jotkut ihmiset haluavat kuivata kulhon kuivalla liinalla astioiden pesun jälkeen, mutta liina sisältää paljon bakteereja, mikä on haitallista. Lisäksi astiat pinotaan yhteen ja kaikki edellisen astian pohjalta kertynyt lika tahrautuu seuraavaan astiaan, mikä on erittäin epähygieenistä.
Siksi tiskialtaan viereen voidaan asentaa astiahylly. Aseta astiat puhdistuksen jälkeen pystyasentoon ja kiinnitä kulho ylösalaisin hyllylle, jolloin astiat voidaan kuivata luonnollisesti, mikä säästää vaivaa ja on hygieenistä.
Syömäpuikkojen ja veitsenpidikkeiden tulee olla hengittäviä
Jotkut ihmiset panevat syömäpuikot kaappiin tai ilmatiiviiseen muoviseen syömäpuikon pidikkeeseen pesun jälkeen. Nämä käytännöt eivät ole suositeltavia. On parasta valita syömäpuikon pidike, joka on valmistettu ruostumattomasta teräslangasta, jolla on hyvä ilmanläpäisevyys ja laita se Naulaa se seinälle tai laita tuuletettuun paikkaan, jotta vesi pääsee valumaan nopeasti pois. Jotkut ihmiset ovat tottuneet laittamaan puhdasta liinaa syömäpuikkojen päälle pölyn estämiseksi. Itse asiassa, huuhtele ne puhtaalla vedellä ennen käyttöä. Kankaan peittäminen estää kosteuden jakautumisen.
Keittiöveitsiä ei kannata laittaa laatikoihin ja veitsenpitimiin, joissa ei ole tuuletusta. Sinun tulisi myös valita veitsenpidike, jossa on hyvä ilmanvaihto.
Ripusta keittiövälineet
Pitkävartinen keittokauha, uralusikka, lasta jne. ovat hyviä apuvälineitä keiton keittämiseen, mutta monet ovat tottuneet laittamaan nämä astiat laatikoihin tai kattiloihin ja kannellisiin paistolusikoihin, mikä ei myöskään edistä kuivumista. .
Leikkuulauta imee helposti vettä, pinnassa on paljon naarmuja ja halkeamia ja tuoreen ruoan jäämät ovat piilossa. Jos sitä ei puhdisteta perusteellisesti tai säilytä kunnolla, ruokajäämät mätänevät ja aiheuttavat bakteerien lisääntymistä ja jopa hometahroja muodostuu leikkuulaudan pintaan, mikä saastuttaa ruoan.
Asiantuntijan neuvoja: Asenna vahva poikkipalkki seinäkaapin ja kaapin väliin tai sopivaan paikkaan seinällä ja asenna poikkipalkkiin koukku puhdistetun lastan, siivilä, munavatkaimen ja kasviskorin poistamiseksi. Kun ripustat sen päälle, ripusta rätti, tiskirätti ja käsipyyhe näiden astioiden kauimpään päähän ja asenna vahvempi koukku poikittaispalkin toiseen päähän leikkuulaudan ripustamiseksi, jotta se on kuiva. Huuhtele hyvin ennen käyttöä kontaminoituneen pölyn poistamiseksi.
(Napsauta alla olevaa linkkiä saadaksesi lisätietoja↓↓↓)
Myydään kaapin ovet ja laatikot
